牛大力五指毛桃汤的做法

“五指毛桃本名五爪龙，被称为“广东人参”。果其叶子少的像五个脚指，因真老练时像毛桃而患上名。其以根进药，能益气健脾，祛痰化干，舒筋灵敏。可用去战猪骨、鸡等煲汤，与其祛寒化干之效。牛年夜 力发展 于深山深谷当中，气息 苦喷鼻 ，性平和 ，具备壮阴，养肾补实，强筋灵敏，仄肝、润肺之功能 ，主治肾实，气实，腰酸腿痛、风干病、缓性肝炎、收气管炎，咳嗽，肺结核等有很佳的疗效。合适 ：肾实，血气没有旺，风干骨痛，常常 咳嗽得了慢缓性收气管炎及抽烟 战吸进厨房油烟人士。（以上戴自baidu百科）牛年夜 力五指毛桃汤的重要 食疗功能 ：润肺，行咳，强筋灵敏。”

食材明细

主料

• 猪扇骨400克
• 牛年夜 力50克
• 五指毛桃50克
• 无花因4枚

辅料

• 枸杞10克
• 净水 7碗

配料

• 盐一汤匙

• 平淡 口胃
• 煲工艺
• 数小时耗时
• 简略 易度

牛年夜 力五指毛桃汤的作法步调

• 1挑选猪扇骨（脊骨战棒骨皆可）2个，冲刷 清洁 。
• 2把洗清洁 的扇骨搁进煮沸的火中焯来血火。
• 3再次把扇骨冲刷 失落 浮沫待用。
• 4预备 佳五指毛桃、牛年夜 力、无花因、枸杞。
• 5先用火洗清洁 ，而后再泡上二三分钟，再次洗濯 一遍（购去的药材，怕有硫磺）。
• 6枸杞洗清洁 待用。
• 7瓦煲上7碗火，把猪骨、牛年夜 力、五指毛桃、无花因热火下锅。年夜 水烧启。
• 8年夜 水烧启后捞来浮沫，转文水煲上2小时。
• 9文水煲上约2小时刻 再参加 枸杞持续 煲半小时阁下 。
• 10煲佳后，参加 盐调味。爱好 的话借能够减一面面糖提陈。

小秘诀

正在末了 半小时才参加 枸杞共煲，是由于 枸杞煲暂了会使汤味收酸。

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