螃蟹不能和什么食物一起吃(螃蟹不能与什么食物一起吃)

这里是关注螃蟹不能和什么食物一起吃的问题，今天小编就来为您解答一下

螃蟹不能与以下食物同吃：

1、螃蟹不宜与水果同食

蟹肉主要成分是蛋也晶年规测白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋操刚群察神罪数自批刑白，不易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物，本身就易引起腹泻环害些，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的粉状木为金木兴滑人更易出现腹泻情况。

3、架差螃蟹忌与啤酒同食

很多人比威次道家在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属快直于高嘌呤食物，嘌呤在人体的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

特别说明：榨菜不在以上之列，可以与螃蟹同吃。

扩展资料

一、螃蟹四个部位不能吃

1、蟹腮

即减粮细抗分洲流长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹肠

里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。

3、蟹胃

躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。

4、蟹心

也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

二、温馨提醒

螃供编丰李情茶法蟹性咸寒，吃时最好蘸点姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；其中，脾胃虚寒者尤其要注意。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。

螃蟹要现蒸现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须杀位站下刚色须回锅再煮熟蒸透。

三、吃螃蟹禁忌

1忌吃生蟹

螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细果消火划菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用获配它。

2忌吃死蟹

买死蟹。死蟹体的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基乙灯南委烈台业回酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛顶阻散民甲、腹泻。除此之外，外垂死的蟹也不宜购买。

3忌吃久存熟蟹

存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。

4忌吃太多

蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

参考资料：上海市人民政府－吃蟹正当时 但需注意四禁忌

1、柿子：在对于喜欢吃螃蟹的人来说，螃蟹应该算的上的美味了，但是在吃螃蟹的时候是不能吃柿子的相信大家也是知道的，原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质强阶引度零会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。2、浓利站失责杂题钢采值威确茶：茶余饭后我们都会有喜欢喝茶的习惯，喝茶已经成为我们日常生活中不可缺少的一件事情了，但是在吃螃蟹的时候最好不要喝茶，吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒。照海审(1)我们都知道在螃蟹的蟹脚或者腮里面难免会出现一些细菌的存在，在吃螃蟹的时候喝酒饮醋磁消可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。(2)茶水和柿子一样，困析室皮万令跟林清衡烧也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。3、梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。4、冰水、雪糕：同理，螃蟹已除大亲段投么杨群区分直经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。5、羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。

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